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125회_바다처럼 깊은 맛을 바지락칼국수에 담다, 하상목 명인

찬바람 불면 더 생각나는 바지락 칼국수

쫄깃한 면발과 시원한 국물이 만드는 환상적인 맛의 조화

칼국수와 찰떡궁합 자랑하는 해물파전은 아이들 입맛까지 저격 완료!

여기에 야들야들 부드러운 통 삼겹 보쌈은 애주가들의 마음을 설레게 한다.

이 모든 요리 하나하나에 한사람의 끝없는 고민과 노력이 담겨있다.

18년동안 외길을 걸으며 지금의 맛을 완성한

정성을 담아 바다처럼 깊은 맛을 내는 하상목 명인을 만나보자.

[상호명: 궁림바지락칼국수]

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